L’autorité devrait désormais disposer d’informations sur tous les ingrédients introduits dans la préparation des aliments commercialisés sur le marché américain. Reste que la détermination de leur sûreté demeure à la discrétion des entreprises, au grand dam de plusieurs scientifiques. L’Agence…
Plusieurs figures de premier plan de l’administration américaine consomment depuis quelques mois de grandes quantités de ce chou fermenté au parfum peu engageant, mais réputé pour ses vertus digestives, entre autres. Selon une enquête du Wall Street Journal (WSJ) publiée…
Régulièrement pointés du doigt pour leurs effets sur le poids et le cœur, les plats industriels seraient aussi néfastes pour le cerveau, selon une nouvelle étude. Ils sont omniprésents et se déclinent sous de multiples formes, des snacks emballés aux…
L’éclatement de la compétition dans trois pays cette année offre aux millions de visiteurs attendus l’occasion d’apprécier de nombreuses spécialités culinaires à l’honneur. À l’heure où le compte à rebours du Mondial 2026 s’accélère, les villes hôtes réparties entre le…
L’Agence américaine de protection de l’environnement souhaite revenir sur les limites fixées sous l’administration Biden concernant la présence de certaines de ces substances, réputées cancérogènes, dans l’eau potable. Robert F. Kennedy Jr., secrétaire américain à la Santé et aux Services…
En réclamant des informations sur la sécurité des boissons sucrées vendues par Dunkin’ et Starbucks, le secrétaire américain à la Santé, Robert F. Kennedy Jr., déclenche une polémique qui dépasse largement la simple question d’une tasse de café. C’est lors…
L’administration Trump bouleverse cinquante ans de politique nutritionnelle fédérale en plaçant les protéines au sommet de ses nouvelles directives diététiques. Pour le secrétaire à la Santé Robert F. Kennedy Jr. (RFK Jr), les Américains doivent « manger de la vraie…
Le champion danois de l’éolien bénéficie d’un regain d’intérêt inattendu, illustré par la solide progression de son cours en Bourse. Une dynamique qui fait figure de pied de nez à la politique hostile aux énergies vertes menée par l’administration Trump…
Le géant américain de l’agroalimentaire mène depuis plusieurs jours une campagne de communication pour tenter de désamorcer la polémique née des critiques émises à l’encontre de ses produits par l’un de ses ex-responsables. « La viande de poulet dans nos soupes…
Le pays devrait annoncer un investissement considérable dans ce mécanisme de financement multilatéral. Une façon de montrer l’exemple pour ce dispositif qu’il a lui-même initié. Selon des sources consultées par Reuters, le Brésil devrait devenir mardi 23 septembre le premier…
