Alors que Coca-Cola annonce, sous l’impulsion de Donald Trump, le lancement d’une nouvelle gamme sucrée au sucre de canne plutôt qu’au sirop de maïs, les spécialistes de santé alertent sur le véritable enjeu : la surconsommation de sodas par les…
Catégorie : Une
L’industrie de la restauration rapide se caractérise par une grande opacité dans la composition de ses produits en France, selon une nouvelle enquête de l’UFC-Que Choisir. McDonald’s, Burger King, KFC, Quick… Les Français raffolent de ces enseignes de restauration rapide…
Lay’s et Tostitos, les deux marques emblématiques de chips du géant agroalimentaire, passent au naturel pour répondre aux inquiétudes croissantes de certains consommateurs américains. Reste à voir si ceux-ci sont prêts à en payer le prix. « Nous essayons d’élever la…
Derrière l’apparente simplicité des choix alimentaires se dissimulent des stéréotypes sociétaux tenaces, à commencer par l’association erronée entre viande et virilité. En août 2022, lors des Universités d’été d’Europe Écologie – Les Verts, la députée Sandrine Rousseau déclarait qu’« il…
Le pays de la pomme, de la poire, de l’abricot et de la fraise connaît depuis quelques années une forte désaffection pour les jus de fruits, au détriment de la santé des Français. Les jus de fruits sont de moins…
Plus la jeune fille se nourrit sainement, plus ses premières menstruations ont tendance à survenir tardivement, selon une nouvelle étude américaine. Cette découverte ouvre des perspectives de prévention contre de nombreuses graves maladies. L’importance d’une alimentation saine vient, une nouvelle…
Les fameuses céréales chocolatées de Nestlé vont réduire leur teneur en sucre et en sel pour répondre aux exigences de l’étiquetage nutritionnel. Une démarche davantage commerciale que sanitaire. Chocapic restera chocolaté, mais avec moins de sucre et de sel, à…
Tout le monde ou presque prétend savoir faire un barbecue, mais peu connaissent vraiment les règles d’hygiène essentielles à cette activité en vogue particulièrement en été. Une spécialiste en dit davantage au site d’information RMC Conso. Le soleil pointe le…
Des médecins tirent la sonnette d’alarme sur la contamination massive des Français par ce métal lourd, dont le caractère cancérogène ne fait plus guère de doute. Si vous êtes en France, vous avez sans doute l’habitude de servir des céréales…
Ce composé organique, connu pour favoriser la production d’énergie musculaire lors d’exercices intenses, connaît un succès grandissant outre-Atlantique sous forme de complément alimentaire. C’est presque un rituel pour les athlètes et autres adeptes des salles de sport : la prise…