Le projet expérimental financé par la Ville de Paris afin de faciliter le concept du « manger sain » au sein de la population, suscite un grand engouement sur place. Il n’est jamais trop tard pour apprendre à manger sainement. C’est ce…
Catégorie : Consommer mieux
Une nouvelle étude explore différents mécanismes pour encourager les Français à adopter des habitudes alimentaires à la fois saines, respectueuses du climat et financièrement accessibles. Face à l’urgence climatique qui se manifeste avec une intensité croissante et aux enjeux de…
Les deux boissons pourraient représenter une arme contre certains types de cancers, d’après une étude récemment dévoilée. Et si les deux boissons chaudes les plus consommées au monde avaient des vertus insoupçonnées ? Selon une vaste analyse publiée fin 2024, dans…
Ces polluants dits éternels se retrouvent systématiquement dans l’eau de consommation à travers le pays. Ce n’est certainement pas une surprise que les PFAS (pour substances per- et polyfluoroalkylées) encore appelés « polluants éternels » se retrouvent dans l’eau du robinet, au…
Une nouvelle étude réalisée en France lève le voile sur le rapport pernicieux entre le coût des aliments et leur forte teneur en sucre. Un adage bien connu suggère que « lorsque c’est gratuit, vous êtes probablement le produit ». Une allusion…
La plus haute autorité de santé publique aux États-Unis plaide pour l’inscription du risque de cancer sur les étiquettes des boissons alcoolisées en circulation dans le pays. C’est une annonce en guise de drapeau rouge que Vivek Murthy dresse en…
La consommation d’œufs atteint des records historiques en France durant l’année écoulée, portée par plusieurs facteurs, dont la conjoncture économique et les bienfaits nutritifs de cette protéine. Dans les gâteaux, les biscuits, le bacon ; préparés au four, sur le plat…
Une étude récemment parue éclaire sur la forte relation entre la jeunesse française et les salaisons. En cette période des fêtes de fin d’année, certains aliments se révèlent incontournables sur la table des Français. Parmi eux figurent les produits de…
Une récente étude lève le voile sur la présence insoupçonnée et généralisée dans l’alimentation quotidienne en France. La culture non bio rime forcément avec l’utilisation de pesticides. Il en résulte des aliments contaminés. Mais à quel point cette contamination est-elle…
Vantées pour leurs propriétés présumées saines, les alternatives au sucre sont de plus en plus présentes dans notre alimentation. Elles peuvent pourtant devenir tout aussi dangereuses, voire pire pour l’organisme. La quête d’une alimentation saine pousse l’industrie agroalimentaire à explorer…