Vantées pour leurs propriétés présumées saines, les alternatives au sucre sont de plus en plus présentes dans notre alimentation. Elles peuvent pourtant devenir tout aussi dangereuses, voire pire pour l’organisme. La quête d’une alimentation saine pousse l’industrie agroalimentaire à explorer…
Des données récentes lèvent le voile sur cette méthode de privation de nourriture, dont les effets sur l’organisme seraient finalement plus limités que prévu. Alors qu’il est vanté depuis de nombreuses années comme la panacée à presque tous les problèmes…
Malgré la multiplication des contrôles de qualité, les produits alimentaires font de plus en plus l’objet de rappels en France. De quoi s’inquiéter pour notre alimentation. Manger serait-il devenu l’un des moyens les plus sûrs de mettre sa santé en…
Plusieurs noms de l’industrie agroalimentaire sont pointés du doigt pour leur utilisation persistante de l’huile de palme dans leurs produits. Biscottes Heudebert, biscuits BN, granola Kellogg’s, Oasis, gaufres Lotus… Au moins une dizaine de produits alimentaires contiendrait encore de l’huile…
Près de 5,4 millions de kilogrammes de viande et de volaille font actuellement l’objet d’un retrait et d’un rappel massif auprès des consommateurs en raison de leur contamination potentielle à la listeria. Alors que l’inquiétude était déjà palpable depuis l’éclatement…
Dans le monde du fitness et de la performance sportive, une question aussi vieille que le monde revient sans cesse : faut-il manger avant ou après l’entraînement ? La complexité de la réponse reflète à n’en point douter l’ancienneté de cette…
Avec Ozempic, les géants de l’alimentation s’aperçoivent, après des moments de crainte, que les solutions coupe-faim peuvent représenter une opportunité. Et si Ozempic n’était finalement pas une menace pour le secteur de l’alimentaire ? Le médicament antidiabétique utilisé par ailleurs contre…
Ce fruit comestible se révèle très bénéfique pour l’organisme grâce à la panoplie de nutriments dont il regorge. Les États-Unis sont peut-être l’un des pays les mieux indiqués pour parler de la pomme. Après tout, il s’agit de loin, du…
Pour la deuxième année de suite, Plaxtil, une start-up spécialisée dans la régénération et la valorisation des déchets, a proposé de recycler les vieux cartables des écoliers pour en faire de nouvelles fournitures scolaires. Cette opération a pris fin ce…
Une récente étude révèle la présence de microplastiques dans des bouteilles de boissons gazeuses, dont le Coca-Cola et le Schweppes. Des sodas contaminés. Telle est la découverte choc faite par l’association Agir pour l’Environnement, active dans la lutte pour la…
