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Catégorie : Autres

France : la feuille de route sur l’alimentation dans l’impasse

Publié par La rédaction le 26 septembre 20252 octobre 2025 dans Autres, Consommer mieux, Santé Naturelle, Une

L’initiative de promotion d’une alimentation durable, respectueuse de l’environnement et de la santé, fait l’objet d’un intense lobbying. Plusieurs points sensibles bloquent les discussions, dont la consommation de viande. Attendue depuis plus de deux ans dans le cadre de la…

Le Brésil ouvre le bal des contributions au fonds mondial pour les forêts tropicales

Publié par La rédaction le 21 septembre 202524 septembre 2025 dans Autres, Innovations vertes, Une

Le pays devrait annoncer un investissement considérable dans ce mécanisme de financement multilatéral. Une façon de montrer l’exemple pour ce dispositif qu’il a lui-même initié. Selon des sources consultées par Reuters, le Brésil devrait devenir mardi 23 septembre le premier…

SOS financier pour Ørsted

Publié par La rédaction le 7 septembre 20257 septembre 2025 dans Autres, Green Business, Une

Le développeur éolien offshore danois a obtenu vendredi l’approbation cruciale de ses actionnaires pour une émission de droits d’urgence de 9,4 milliards de dollars. Un mouvement crucial pour son avenir. Trois à six mois de répit : c’est tout ce…

Le kebab le moins cher de France fermé pour hygiène

Publié par La rédaction le 7 août 202511 août 2025 dans Autres, Consommer mieux, Santé Naturelle, Une

Le restaurant Izmir situé à Corbeil-Essonnes, célèbre pour son kebab-frites à 3,50 euros, a été contraint de fermer par la préfecture en raison de violations des normes sanitaires. De quoi susciter un déferlement de critiques sur les réseaux sociaux. Son…

PepsiCo bannit les colorants artificiels

Publié par La rédaction le 18 juillet 202518 juillet 2025 dans Autres, Consommer mieux, Une

Lay’s et Tostitos, les deux marques emblématiques de chips du géant agroalimentaire, passent au naturel pour répondre aux inquiétudes croissantes de certains consommateurs américains. Reste à voir si ceux-ci sont prêts à en payer le prix. « Nous essayons d’élever la…

Quand l’assiette révèle les rapports de pouvoir

Publié par La rédaction le 12 juillet 202512 juillet 2025 dans Autres, Une

Derrière l’apparente simplicité des choix alimentaires se dissimulent des stéréotypes sociétaux tenaces, à commencer par l’association erronée entre viande et virilité. En août 2022, lors des Universités d’été d’Europe Écologie – Les Verts, la députée Sandrine Rousseau déclarait qu’« il…

Quand le Nutri-score dicte la recette à Chocapic

Publié par La rédaction le 20 juin 202520 juin 2025 dans Autres, Consommer mieux, Une

Les fameuses céréales chocolatées de Nestlé vont réduire leur teneur en sucre et en sel pour répondre aux exigences de l’étiquetage nutritionnel. Une démarche davantage commerciale que sanitaire. Chocapic restera chocolaté, mais avec moins de sucre et de sel, à…

L’art fromager français face au défi climatique

Publié par La rédaction le 23 mai 2025 dans Autres, Consommer mieux, Une

Le changement climatique et ses conséquences influent sur la qualité gustative des fromages. En France, nombreux sont les professionnels de cette tradition culinaire emblématique qui voient leur savoir-faire ancestral bousculé par cette problématique. Vous est-il déjà arrivé de constater que…

Le matcha victime de son succès

Publié par La rédaction le 30 avril 202530 avril 2025 dans Autres, Consommer mieux, Santé Naturelle, Une

La poudre de thé vert originaire du Japon fait face à une demande mondiale croissante de plus en plus difficile à satisfaire. Jusqu’à quand les Parisiens pourront-ils encore profiter du matcha ? La question mérite d’être posée alors que cette…

Kétamine : Le prix de la déconnexion

Publié par La rédaction le 20 mars 202519 mars 2025 dans Autres, Consommer mieux, Santé Naturelle, Une

Cette substance dissociative se retrouve au cœur de l’actualité mondiale avec, parmi ses consommateurs réguliers, le milliardaire Elon Musk. Mais quels sont ses véritables effets sur le cerveau humain ? On sait depuis quelque temps maintenant qu’Elon Musk consomme de…

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  • La ferme Nova Agrico de Kam Rigne Laossi, jeune agronome tchadien (Photo Crédit : Kam Rigne/Facebook). Tchad : un jeune agronome fait pousser de l’ananas et du cacao sur une terre aride

  • États-Unis : quand la minceur médicale bouleverse l’industrie alimentaire

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