La poudre de thé vert originaire du Japon fait face à une demande mondiale croissante de plus en plus difficile à satisfaire. Jusqu’à quand les Parisiens pourront-ils encore profiter du matcha ? La question mérite d’être posée alors que cette…
Catégorie : Une
Diverses conclusions recommandent le retrait du label d’ »eau minérale naturelle » à la célèbre eau pétillante en bouteille verte exploitée par Nestlé dans le Gard, après des cas de contaminations découverts à la source. L’eau pétillante la plus emblématique de France…
Ce stimulant du système nerveux utilisé pour augmenter l’éveil, la vigilance ou encore la concentration, a pris une dimension insoupçonnée dans la pratique du rond. À tel point qu’une nouvelle étude révèle que 97% des clubs professionnels anglais l’administrent à…
Le lavage du poulet avant cuisson, une habitude culinaire pourtant ancrée dans de nombreuses traditions culinaires, représente un danger sanitaire méconnu. Explications ! Il est des gestes que l’on considère comme normaux, voire indispensables, si bien qu’ils sont intégrés dans nos…
Un outil destiné à révéler l’impact réel des solutions bas carbone vient d’être lancé par les gestionnaires d’actifs Mirova, Robeco et Edmond de Rothschild AM. À l’heure de la nécessaire transition écologique, il est de bon ton pour les entreprises…
Le géant allemand de l’énergie a décidé de céder la majeure partie de son activité éolienne en Inde et au Sri Lanka dans le cadre d’une restructuration stratégique. Siemens Energy a annoncé mercredi 26 mars 2025 la vente de 90%…
Cette substance dissociative se retrouve au cœur de l’actualité mondiale avec, parmi ses consommateurs réguliers, le milliardaire Elon Musk. Mais quels sont ses véritables effets sur le cerveau humain ? On sait depuis quelque temps maintenant qu’Elon Musk consomme de…
Le système de notation nutritionnelle est au centre d’une fracture entre les membres du gouvernement français. Le Nutri-Score réformé va-t-il enfin entrer en vigueur sur le territoire français ? Rien n’est moins sûr, alors que trois ministres du gouvernement s’apprêteraient d’après…
Alors que l’Organisation mondiale de la santé vient d’émettre de nouvelles recommandations pour une saine consommation, plongée au cœur de la consommation de ce cristal à la fois indispensable et dangereux pour la santé, à la table des Français. Pour…
Le projet expérimental financé par la Ville de Paris afin de faciliter le concept du « manger sain » au sein de la population, suscite un grand engouement sur place. Il n’est jamais trop tard pour apprendre à manger sainement. C’est ce…