Des données récentes lèvent le voile sur cette méthode de privation de nourriture, dont les effets sur l’organisme seraient finalement plus limités que prévu. Alors qu’il est vanté depuis de nombreuses années comme la panacée à presque tous les problèmes…
Plusieurs noms de l’industrie agroalimentaire sont pointés du doigt pour leur utilisation persistante de l’huile de palme dans leurs produits. Biscottes Heudebert, biscuits BN, granola Kellogg’s, Oasis, gaufres Lotus… Au moins une dizaine de produits alimentaires contiendrait encore de l’huile…
Dans le monde du fitness et de la performance sportive, une question aussi vieille que le monde revient sans cesse : faut-il manger avant ou après l’entraînement ? La complexité de la réponse reflète à n’en point douter l’ancienneté de cette…
Avec Ozempic, les géants de l’alimentation s’aperçoivent, après des moments de crainte, que les solutions coupe-faim peuvent représenter une opportunité. Et si Ozempic n’était finalement pas une menace pour le secteur de l’alimentaire ? Le médicament antidiabétique utilisé par ailleurs contre…
Ce fruit comestible se révèle très bénéfique pour l’organisme grâce à la panoplie de nutriments dont il regorge. Les États-Unis sont peut-être l’un des pays les mieux indiqués pour parler de la pomme. Après tout, il s’agit de loin, du…
La boisson traditionnelle transcende désormais les frontières sud-américaines, grâce notamment à son adoption dans le milieu du football. Les amoureux du ballon rond ont sûrement dû voir, lors de la dernière édition de la Copa America jouée aux États-Unis, Lionel…
Un premier cas de la variole simienne a été détecté en Suède, faisant craindre la propagation de ce virus mortel hors du continent africain. Alors que les cas de mpox (autrefois appelé variole du singe) ne cessent d’augmenter en Afrique,…
La Commission européenne met en cause le système français de contrôle des eaux en bouteille, décrivant une situation problématique pour la santé du public. Selon les résultats d’un audit publié mercredi 24 juillet 2024, le contrôle des eaux en bouteille…
Une nouvelle étude lève le voile mensonger entourant les compléments alimentaires, notamment leur impact supposé sur l’espérance de vie. Les multivitamines ont peut-être des vertus, mais celle de prolonger la vie n’en fait certainement pas partie. C’est en tout cas…
Manger du brocoli régulièrement permettrait de réduire le risque de cancer. De nombreuses études en sont déjà arrivées à cette conclusion. Mais des chercheurs espagnols ont repris 23 de ces travaux pour confirmer les résultats et évaluer l’effet spécifique de…
