Une récente commission d’experts scientifiques appelle à une redéfinition de l’état d’obésité au-delà des croyances établies. Un véritable coup de pied dans la fourmilière. Vous pensiez tout savoir de l’obésité ? Eh bien, vous êtes probablement encore loin du compte. Tel…
Ces polluants dits éternels se retrouvent systématiquement dans l’eau de consommation à travers le pays. Ce n’est certainement pas une surprise que les PFAS (pour substances per- et polyfluoroalkylées) encore appelés « polluants éternels » se retrouvent dans l’eau du robinet, au…
La plus haute autorité de santé publique aux États-Unis plaide pour l’inscription du risque de cancer sur les étiquettes des boissons alcoolisées en circulation dans le pays. C’est une annonce en guise de drapeau rouge que Vivek Murthy dresse en…
Une récente étude lève le voile sur la présence insoupçonnée et généralisée dans l’alimentation quotidienne en France. La culture non bio rime forcément avec l’utilisation de pesticides. Il en résulte des aliments contaminés. Mais à quel point cette contamination est-elle…
Vantées pour leurs propriétés présumées saines, les alternatives au sucre sont de plus en plus présentes dans notre alimentation. Elles peuvent pourtant devenir tout aussi dangereuses, voire pire pour l’organisme. La quête d’une alimentation saine pousse l’industrie agroalimentaire à explorer…
La marche doit répondre à un certain nombre d’exigences prouvées par des spécialistes en santé physique, pour atteindre ses objectifs de bien-être. Contre toute attente, il se révèle que tout le monde ne sait pas marcher. Bien évidemment, nous avons…
Des données récentes lèvent le voile sur cette méthode de privation de nourriture, dont les effets sur l’organisme seraient finalement plus limités que prévu. Alors qu’il est vanté depuis de nombreuses années comme la panacée à presque tous les problèmes…
Plusieurs noms de l’industrie agroalimentaire sont pointés du doigt pour leur utilisation persistante de l’huile de palme dans leurs produits. Biscottes Heudebert, biscuits BN, granola Kellogg’s, Oasis, gaufres Lotus… Au moins une dizaine de produits alimentaires contiendrait encore de l’huile…
Dans le monde du fitness et de la performance sportive, une question aussi vieille que le monde revient sans cesse : faut-il manger avant ou après l’entraînement ? La complexité de la réponse reflète à n’en point douter l’ancienneté de cette…
Avec Ozempic, les géants de l’alimentation s’aperçoivent, après des moments de crainte, que les solutions coupe-faim peuvent représenter une opportunité. Et si Ozempic n’était finalement pas une menace pour le secteur de l’alimentaire ? Le médicament antidiabétique utilisé par ailleurs contre…
