A Paris, un restaurant « une étoile » propose au déjeuner des champignons qui ont poussé dans du marc à café recyclé. Selon le chef italien des lieux une telle assiette prend « la puissance dix » aux yeux des clients, de plus…
Hydroma SA est une start-up canadienne, filiale du groupe Petroma SA, qui a pour ambition de produire de l’électricité à base d’hydrogène naturel. Après plusieurs années de tests et un site de production pilote dans le bassin de Bourakébougou (Mali),…
Des élus ont appelé mardi les maires de France à multiplier les arrêtés anti-pesticides pour submerger la consultation en ligne lancée par le gouvernement sur les distances d’épandage. A ce jour, plus de 52 communes ont répondu à l’appel…
Selon un récent sondage Harris Interactive pour RTL et M6, au moins 53% des Français se disent prêts à renoncer à leur voiture pour le bien de la planète. Trois quarts des sondés assurent avoir même modifié leur comportement depuis le début…
Dès la rentrée, les enfants des crèches municipales de Limoges ne déjeuneront plus dans les plateaux en plastiques, mais dans des assiettes-plateaux en porcelaine. La ville, labellisée Santé citoyenne, a décidé de lutter contre les perturbateurs endocriniens, associés notamment…
En Sardaigne (Italie), une plage très fréquentée pour sa beauté est désormais surveillée par des « gardiens du sable ». Comme leur nom l’indique, ces agents sont chargés de lutter contre le vol de sable en collaboration avec la police de…
D’après une étude menée par des chercheurs de l’Ecole norvégienne des sciences du sport, des activités comme cuisiner ou jardiner pourrait réduire le risque de mort précoce. En d’autres termes, être plus actif augmente l’espérance de vie. Sur un…
A Delhi, ville qui abrite la capitale de l’Inde, une équipe de jeunes ingénieurs transforme la suie en encre et en peinture grâce à un procédé innovant. Mieux, elle conçoit des systèmes de filtrage pour empêcher la pollution de…
Pour lutter contre le réchauffement climatique, plusieurs familles d’une commune des Pays-Bas ont mis en place une ferme collective appelée « Herenboerderij » («ferme seigneuriale»). Elle leur permet de consommer localement et de réduire le gaspillage alimentaire, qui représente…
Publié le 8 août dernier, le rapport du Groupe d’experts intergouvernemental sur l’évolution du climat (Giec) est une condamnation de l’agriculture industrielle, de même que conventionnelle. Au contraire, il préconise l’agroécologie et l’agroforesterie qui permettent de stocker le carbone…