Une unité pilote de bioréacteurs a été installée dans une exploitation laitière du Sud-Hollandais, en lien avec le projet RespectFarms. De quoi montrer que la viande cultivée peut venir compléter l’activité d’un agriculteur, plutôt que de s’y substituer. À l’heure…
L’exposition aux pesticides représente un danger, pourtant peu évoqué, pour les espèces florales. Les fleurs, dont l’offrande représente un langage universel de l’émotion, peuvent changer la donne pour la personne qui les reçoit. Que ce soit dans des circonstances…
