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Étiquette : aliments

Quand manger sain devient une obsession

Publié par La rédaction le 5 janvier 202215 septembre 2022 dans Consommer mieux, Santé Naturelle, Une

Faire attention à son alimentation est sans doute l’une des conditions les plus basiques à la bonne santé. Mais cette faculté peut très vite devenir nuisible lorsqu’elle s’exprime de façon excessive. L’expression : « l’excès en toute chose nuit » se vérifie particulièrement…

Le piment, incontournable de la cuisine malgré sa saveur piquante

Publié par La rédaction le 31 août 202115 septembre 2022 dans Consommer mieux, Santé Naturelle, Une

Même s’il en existe sous différents aspects, le piment est généralement reconnaissable à sa saveur brûlante sur les lèvres. Cette sensation difficile à supporter reste toutefois très appréciée. Comment expliquer un tel rapport au piment ? C’est l’un des plus vieux…

La Chine vent debout contre le gaspillage alimentaire

Publié par La rédaction le 20 mai 202115 septembre 2022 dans Consommer mieux, Une

Le pays vient de voter une loi punissant d’amende le gaspillage alimentaire, notamment dans le secteur de la restauration. Nouvelle étape de la stratégie de l’État pour réduire sa dépendance agricole vis-à-vis de l’extérieur. En Chine, on fait désormais attention…

Comment éviter le gaspillage de nourriture

Publié par La rédaction le 23 janvier 202115 septembre 2022 dans Consommer mieux, Une

  Fléau aux conséquences environnementales, économiques et même sociales, le gaspillage alimentaire atteint des proportions considérables dans le monde. On estime en France par exemple qu’une personne jette en moyenne 20kg d’aliments chaque année. Quelques astuces pour aider à changer…

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