La question divise les amateurs depuis toujours et sème la confusion dans les rayons des cavistes. Entre le vin rouge, supposément paré de vertus pour la santé cardiovasculaire, et le vin blanc, réputé plus léger et rafraîchissant, lequel mérite vraiment…
Derrière l’apparente simplicité des choix alimentaires se dissimulent des stéréotypes sociétaux tenaces, à commencer par l’association erronée entre viande et virilité. En août 2022, lors des Universités d’été d’Europe Écologie – Les Verts, la députée Sandrine Rousseau déclarait qu’« il…
