En partenariat avec la marque de yaourts bio Faire Bien (filiale du groupe Danone) et des acteurs locaux, la chambre d’agriculture de Normandie lance un parcours de formation pour les futurs éleveurs laitiers bio. Objectif : préparer la relève, alors que…
Après une année record en 2018 (9,1 milliards d’euros de chiffre d’affaires), le secteur du bio continue de progresser en France. L’an dernier, près de 90 % des Français étaient consommateurs, même rarement, de produits bio. L’embellie continue pour les chiffres…
Rendu public jeudi dernier, le rapport du Giec sur le changement climatique et les ressources naturelles nous conseille de consommer moins de viande pour sauver notre santé et celle de la planète. Au contraire, il préconise de manger plus…
Locavor, le réseau de distribution des produits frais et locaux, a récemment ouvert son premier point dans la capitale, à Poinçon, dans le 14e arrondissement. Il propose aux internautes de commander en ligne divers aliments, produits à moins de…
A Angers, depuis mi-mars, un projet unique au monde a vu le jour. Il s’agit d’Utopi’hall, un commerce qui met sous le même toit une ferme urbaine et un magasin de produits locaux. Le concept a été inventé par Victor…
André Bazin, le leader français des produits alimentaires intermédiaires destinés aux plats cuisinés, lance une gamme de charcuterie à base d’ingrédients 100% naturels. Cette gamme nouvelle sera commercialisée sous le nom de Philippe Wagner, le dirigeant de la société. Au…
De plus en plus de producteurs de fruits et légumes testent une nouvelle méthode dénommée « zéro résidu de pesticides » dont les tarifs se trouvent à cheval entre ceux des cultures conventionnelle et bio. Cette voie serait tellement bonne et avantageuse…
