Une récente étude scientifique recommande une refonte profonde de l’alimentation mondiale, afin de garantir l’accès à une nourriture saine pour dix milliards d’individus, sans compromettre l’équilibre écologique de la Terre. Comment assurer une alimentation suffisante à une humanité en pleine…
Une agriculture durable permettrait d’économiser près de 10 000 milliards de dollars par an dans le monde, selon un rapport publié fin janvier par la Food System Economics Commission (FSEC). En plus des bénéfices sur l’environnement, elle aiderait aussi à…
Publié le 8 août dernier, le rapport du Groupe d’experts intergouvernemental sur l’évolution du climat (Giec) est une condamnation de l’agriculture industrielle, de même que conventionnelle. Au contraire, il préconise l’agroécologie et l’agroforesterie qui permettent de stocker le carbone…
