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Étiquette : viande

Barbecue sans risque : Mode d’emploi

Publié par La rédaction le 14 juin 2025 dans Consommer mieux, Une

Tout le monde ou presque prétend savoir faire un barbecue, mais peu connaissent vraiment les règles d’hygiène essentielles à cette activité en vogue particulièrement en été. Une spécialiste en dit davantage au site d’information RMC Conso. Le soleil pointe le…

France : comment végétaliser sans braquer ?

Publié par La rédaction le 14 février 202513 février 2025 dans Consommer mieux, Une

Une nouvelle étude explore différents mécanismes pour encourager les Français à adopter des habitudes alimentaires à la fois saines, respectueuses du climat et financièrement accessibles. Face à l’urgence climatique qui se manifeste avec une intensité croissante et aux enjeux de…

L’œuf, star incontestée des assiettes françaises en 2024

Publié par La rédaction le 2 janvier 20252 janvier 2025 dans Consommer mieux, Une

La consommation d’œufs atteint des records historiques en France durant l’année écoulée, portée par plusieurs facteurs, dont la conjoncture économique et les bienfaits nutritifs de cette protéine. Dans les gâteaux, les biscuits, le bacon ; préparés au four, sur le plat…

Alerte à la viande contaminée aux États-Unis

Publié par La rédaction le 18 octobre 202421 octobre 2024 dans Consommer mieux, Une

Près de 5,4 millions de kilogrammes de viande et de volaille font actuellement l’objet d’un retrait et d’un rappel massif auprès des consommateurs en raison de leur contamination potentielle à la listeria. Alors que l’inquiétude était déjà palpable depuis l’éclatement…

Le dilemme du repas avant ou après l’entraînement sportif

Publié par La rédaction le 11 octobre 202410 octobre 2024 dans Consommer mieux, Santé Naturelle, Une

Dans le monde du fitness et de la performance sportive, une question aussi vieille que le monde revient sans cesse : faut-il manger avant ou après l’entraînement ? La complexité de la réponse reflète à n’en point douter l’ancienneté de cette…

Les enfants peuvent bien se passer de la consommation de la viande

Publié par La rédaction le 10 mars 202115 septembre 2022 dans Consommer mieux, Une

La récente polémique née de l’interdiction de servir des menus avec de la viande aux enfants dans les cantines scolaires de Lyon a ravivé le débat sur l’importance ou non de cet aliment pour la croissance. Finalement, la consommation de…

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