Malgré la multiplication des contrôles de qualité, les produits alimentaires font de plus en plus l’objet de rappels en France. De quoi s’inquiéter pour notre alimentation. Manger serait-il devenu l’un des moyens les plus sûrs de mettre sa santé en…
Étiquette : produits alimentaires
Les autorités françaises ont décidé du rappel de plus de sept mille produits alimentaires contenant de l’oxyde d’éthylène, substance interdite dans l’UE car cancérogène. Les mystères de ce scandale parti très probablement de l’Inde restent pour l’heure non résolus. Des…
Fléau aux conséquences environnementales, économiques et même sociales, le gaspillage alimentaire atteint des proportions considérables dans le monde. On estime en France par exemple qu’une personne jette en moyenne 20kg d’aliments chaque année. Quelques astuces pour aider à changer…