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Étiquette : restaurants

La Chine vent debout contre le gaspillage alimentaire

Publié par La rédaction le 20 mai 202115 septembre 2022 dans Consommer mieux, Une

Le pays vient de voter une loi punissant d’amende le gaspillage alimentaire, notamment dans le secteur de la restauration. Nouvelle étape de la stratégie de l’État pour réduire sa dépendance agricole vis-à-vis de l’extérieur. En Chine, on fait désormais attention…

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