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Étiquette : circuit court

Des aliments en décomposition

Les Alchimistes : produire du compost naturel à partir des déchets alimentaires

Publié par La rédaction le 3 octobre 201915 septembre 2022 dans Art de vivre durable, Une

  A Paris, trois entrepreneurs produisent, depuis plus de deux ans, du compost naturel en circuit court, à partir des déchets alimentaires. Leur objectif est de participer à un retour de la nature au cœur des villes, tout en mettant…

Des poules dans une ferme

Pays-Bas : des fermes collectives pour lutter contre le réchauffement climatique

Publié par La rédaction le 20 août 201915 septembre 2022 dans Green Business

  Pour lutter contre le réchauffement climatique, plusieurs familles d’une commune des Pays-Bas ont mis en place une ferme collective appelée « Herenboerderij » («ferme seigneuriale»). Elle leur permet de consommer localement et de réduire le gaspillage alimentaire, qui représente…

Un paysan tenant des carottes fraichement deterrées

Produits frais : Locavor ouvre un point de distribution à Paris

Publié par La rédaction le 30 mai 201915 septembre 2022 dans Consommer mieux, Green Business

  Locavor, le réseau de distribution des produits frais et locaux, a récemment ouvert son premier point dans la capitale, à Poinçon, dans le 14e arrondissement. Il propose aux internautes de commander en ligne divers aliments, produits à moins de…

Produits frais dans un supermarché

Consommation : privilégier les circuits courts

Publié par La rédaction le 4 mai 201915 septembre 2022 dans Consommer mieux, Education éco-responsable

Un nombre croissant de consommateurs se détournent des grandes surfaces. Ils tendent à privilégier aujourd’hui la production locale. En achetant en circuit court, la distribution s’affranchit d’un bon nombre d’intermédiaires, et, de ce fait, s’inscrit dans une démarche de développement…

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